[Chi tiết] Cách làm sữa tăng cân cho người gầy đơn giản

Vì tính an toàn và hiệu quả nên sữa cho người gầy ngày nay rất được ưa chuộng để tăng cân. Sữa tăng cân là một khái niệm khá phổ biến đối với những người đang có ý định tăng cân. Đặc biệt, nếu sữa đã có trong khẩu phần ăn hàng ngày của bạn thì việc tăng cân dường như dễ dàng đạt được hơn bao giờ hết. Nếu bạn đã hoàn toàn ăn kiêng và tập thể dục mà vẫn không thấy cân nặng thay đổi thì hãy thử làm sữa tăng cân tại nhà nhé!

Tại sao bạn nên uống sữa tăng cân?
 

Sữa tăng cân (hay còn gọi là sữa giàu chất béo) là thực phẩm có hàm lượng calo cao hơn một số sản phẩm sữa truyền thống khác. Đây được xem như là một loại thức uống có chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu như carbohydrate, chất béo, protein, vitamin và khoáng chất. Uống sữa tăng cân sẽ cung cấp cho cơ thể nhiều năng lượng dư thừa giúp bạn nhanh chóng đạt được cân nặng lý tưởng.

Nói chung, để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, bạn phải ăn nhiều loại thức ăn khác nhau với số lượng đáng kể. Tuy nhiên, điều này có vẻ khá khó khăn vì khẩu vị của mỗi người là hoàn toàn khác nhau.

Trước đây, nhiều người vẫn lầm tưởng rằng chỉ cần ăn nhiều sẽ giúp bạn dễ tăng cân và đạt được cân nặng lý tưởng. Nhưng không phải thứ gì cũng như vậy. 

Xem thêm: Hướng dẫn cách làm ngũ cốc tăng cân hiệu quả

Tác dụng của sữa tăng cân

Những lợi ích của sữa tăng cân: 

• Sữa cung cấp rất nhiều calo nhanh chóng và dễ dàng
• Sữa tăng cân giúp hấp thu nhiều chất dinh dưỡng mà không cần phải ăn quá nhiều
• Sữa tăng cân là sự bổ sung hoàn hảo và đôi khi thay thế bữa phụ
• Sữa tăng cân rất dễ dàng và dễ chế biến, nhất là đối với những người bận rộn không có đủ thời gian chế biến món ăn.
• Sữa Tăng Cân Giúp Phục Hồi Nhanh Chóng Và Hiệu Quả Sau Buổi Tập
• Sữa tăng cân bổ sung nhiều năng lượng và giúp bảo vệ cơ bắp khi tập luyện
• Sữa tăng cân giúp bạn hấp thụ đầy đủ vitamin và khoáng chất cơ thể cần
• Sữa tăng cân dễ dàng đạt được mục tiêu dinh dưỡng đặt ra mỗi ngày, không lo thiếu

Cách làm sữa tăng cân cho người gầy đơn giản 

Tuy hiện nay có rất nhiều loại sữa tăng cân được quảng cáo nhưng bạn có thể dễ dàng làm loại sữa này tại nhà. Dưới đây là những công thức hướng dẫn cách pha sữa cho người gầy tăng cân bằng những nguyên liệu gần gũi với căn bếp nhà.

1. Sữa bí đỏ tăng cân

Nguyên liệu:

• ½ kg bí ngô
• 1 lít sữa tươi 
• ½ lon sữa đặc (nếu dùng sữa không đường)
• ½ hộp nước cốt dừa

Cách làm:

• Bí đỏ gọt bỏ lõi, sau đó rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ.
• Bí đỏ hấp.
• Khi bí đã chín, cho bí vào máy xay.
• Đổ bí đỏ đã xay nhuyễn vào nồi thêm 1 lít sữa tươi, sữa đặc (nếu dùng sữa không đường), nước cốt dừa.
• Khuấy đều và nấu trên lửa vừa. Khuấy nhẹ để không bị dính đáy chảo và gây cháy.
• Khi sữa đã sôi nhẹ, bạn tắt bếp và đợi sữa nguội. Bảo quản sữa trong chai hoặc lọ trong tủ lạnh.

2. Sữa dừa tăng cân 

Nguyên liệu chuẩn bị

• 1 kg cùi dừa
• 1 lít nước dừa hoặc nước lọc

Cách làm

• Đun nước trên lửa nhỏ cho đến khi nước còn khoảng 70 độ C.
• Cho phần thịt dừa vào máy xay sinh tố cùng với nước sôi cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.
• Lọc hỗn hợp đã trộn bằng vải lọc để vắt kiệt nước.
• Đun hỗn hợp đã lọc trên lửa nhỏ, bạn có thể thêm lá gạo nếp để có thêm vị ngon và khuấy đều cho đến khi sữa sôi.
• Bảo quản nước cốt dừa trong chai trong tủ lạnh và uống với mật ong để tăng thêm dinh dưỡng và vị ngọt.

3. Cách làm sữa tăng cân cho người gầy: Sữa tươi mật ong (~220 calo/ cốc 250ml)

Nguyên liệu:

• 2 thìa cà phê mật ong
• 300ml sữa nguyên kem

Cách làm:

• Đun sữa tươi đến khi sữa ấm nóng,
• Thêm mật ong và thưởng thức.

4. Sữa hạt tăng cân: Sữa đậu nành (~318 calo/ cốc 250ml)

Nguyên liệu:

• ½ kg đậu nành
• 100g lá dứa
• 1 ít muối
• 2 thìa canh sữa đặc
• 1 thìa đường
• Khoảng 1 – 2 lít nước lọc

Cách làm:

• Ngâm đậu nành trong nước lạnh qua đêm để đậu nở ra.
• Xay nhuyễn đậu nành đã ngâm với nước lọc.
• Lọc đậu bằng túi lọc hoặc khăn. Lặp lại hai lần để loại bỏ hết cặn.
• Cho sữa đậu nành đã lọc vào nồi, thêm lá dứa đã rửa sạch vào, để lửa nhỏ và tiếp tục khuấy nhẹ tay.
• Sau khi sữa sôi khoảng 30 phút, cho sữa đặc và đường vào để thêm béo và ngọt.
• Nấu thêm 30 phút rồi tắt bếp. Để sữa nguội và bảo quản trong chai đậy kín trong tủ lạnh.

Cách làm sữa tăng cân từ gạo 

Nguyên liệu

• 40g gạo nếp
• 40g gạo lứt
  Gạo lứt làm sữa
• 400 ml sữa không đường
• 150g đường trắng
• 20 ml vani
• 2,5 lít nước

Cách làm sữa gạo tăng cân

Bước 1: Vo gạo sạch và để ráo 

Bước 2: Cho gạo nếp và gạo lứt vào nồi, vặn lửa lớn và xào khoảng 10 phút, sau khi các hạt gạo nở ra thì tắt bếp.

Bước 3: Đun sôi 2,5L nước lọc, sau đó cho bột gạo, 400ml sữa tươi không đường, 150g đường, 20ml vani extract vào nấu, khuấy đều khoảng 10 phút.

Bước 4: Lọc hỗn hợp sữa gạo qua rây / khăn 2-3 lần để loại bỏ các hạt bột.

Bước 5: Cuối cùng, bạn đổ sữa gạo vào bình và dùng từ từ.

Tổng kết 

Bạn có biết qua cách làm sữa tăng cân cho người gầy chưa nhỉ? Với những gì 2Fit.vn chia sẻ. Hy vọng các bạn sẽ có sự lựa chọn tốt cho sức khỏe của mình!