Mục lục bài viết
EAA trong protein là thực phẩm bổ sung phổ biến với các gymer bởi tác dụng phục hồi cơ bắp mà nó mang đến rất hiệu quả. Thế bạn đã hiểu EAA là gì chưa và nó có tác dụng như thế nào cho việc phát triển cơ bắp. Trong bài viết dưới đây, hãy cùng 2fit trả lời câu hỏi tại sao EAA trong protein tạo nên sự khác biệt cho sự phát triển cơ bắp, theo dõi cùng chúng tôi nhé!
EAA trong protein là gì?
EAA là tên viết tắt của cụm Essential Amino Acids, dễ hiểu đó là axit amin thiết yếu. Đây là những EAA quan trọng đối với cơ thể, chi tiết hơn đó là phục vụ cho việc xây dựng cơ bắp, nhưng cơ thể lại không tự sản xuất ra được mà cần bổ sung qua chế độ dinh dưỡng.
Để cơ thể phát triển và hoạt động bình thường thì cần 20 loại axit amin. Trong đó chỉ có 9 loại axit amin thiết yếu, chính là EAA.
EAA bao gồm các AMINO ACID nào?
EAA gồm 9 loại axit amin mang đến tác dụng hỗ trợ tập luyện hiệu quả, chi tiết như sau:
VALINE
Đây là một trong ba BCAA giúp xây dựng cơ bắp bằng cách mang đến cơ bắp nhiều glucose hơn cho quá trình vận động. Nếu sử dụng cùng với leucine và isoleucine, valine sẽ giúp phát triển kích thích cơ bắp nhanh hơn. Ngoài ra còn hỗ trợ các chức năng của não và giúp chúng ta ngủ ngon hơn.
Xem thêm: VITAMIN – KHOÁNG CHẤT – AXIT AMIN
THREONINE
Axit amin này giúp duy trì sức mạnh cho các mô liên kết khắp cơ thể, đặc biệt là ở tim, nơi đây có nồng độ Threonine đáng kể, tiếp đó còn giúp xây dựng xương và men răng chắc khỏe. Đồng thời giúp tăng tốc chữa lành vết thương hay phục hồi chấn thương.
TRYPTOPHAN
Tryptophan là một yếu tố quan trọng giúp cơ thể chúng ta tạo ra protein và một số hóa chất truyền tín hiệu cho não bộ. Cơ thể biến đổi Tryptophan thành chất hóa học trong não serotonin, chất này giúp kiểm soát tâm trạng và cho bạn một giấc ngủ ngon.
METHIONINE
Đây là một chất chống oxy hóa, với các tác dụng kể đến như bảo vệ cơ thể khỏi bị hư tổn do các bức xạ ion hóa, giải độc các chất độc hại trong cơ thể, ngăn ngừa tổn thương gan do ngộ độc, ngoài ra còn có vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất.
LEUCINE
Một axit amin thuộc nhanh BCAAs, quan trọng trong việc phát triển cơ bắp. Có tác dụng tổng protein, kích thích sự phì đại cơ, cân bằng lượng đường máu và quá trình sản xuất hormone tăng trưởng,
ISOLEUCINE
Đây là axit amin cuối cùng trong chuỗi nhánh BCAAs, nó tham gia vào quá trình trao đổi chuyển hóa cơ và sản xuất năng lượng. Mặt khác nó còn có vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh trọng lượng cơ thể và tổng hợp protein cơ.
Nói chung, ISOLEUCINE giúp tăng khối lượng cơ thông qua quá trình sinh cơ và lắng đọng lipid nội bào.
LYSINE
Việc tổng hợp protein là việc rất cần thiết để giúp cho cơ thể chúng ta xây dựng lại khối cơ bắp sau tập luyện. Trong quá trình tập luyện, các protein sẽ bị phá vỡ. Khi đó Lysine sẽ làm việc xây dựng lại mô cơ, hỗ trợ quá trình phục hồi sau khi tập luyện.
HISTIDINE
Đây là axit amin thiết yếu bảo vệ cơ thể chống lại bức xạ tia cực tím, chống lại sự oxi hóa, kháng viêm.
PHENYLALANINE
Axit amin này tham gia vào quá trình sản xuất truyền dẫn truyền thần kinh dopamine và norepinephrine, các chất này cần thiết cho hoạt động não và thần kinh, giúp sản xuất sắc tố melanin, mang đến màu sắc cho mắt, tóc, da.
Xem thêm: Whey protein mang lại lợi ích gì cho sức khỏe của bạn?
Tác dụng cụ thể của EAA đối với người tập luyện thể dục thể thao
Tăng hiệu suất tập luyện
Ta thấy trong nhóm 9 acid amin kia có 3 cái tên khá quen thuộc. Đúng rồi, đó chính là BCAA một dạng pre workout sử dụng trước tập hoặc trong tập, bộ ba Valine, Leucine và Isoleucine. Bộ ba này giúp cải thiện hiệu suất luyện tập, hỗ trợ phục hồi xây dựng cơ nhanh hơn và giảm bớt mệt mỏi cho người tập.
Ngăn ngừa sự mất cơ bắp
Việc ít vận động trong thời gian dài sẽ khiến các cơ bắp bị chùng, nhão. Bổ sung đầy đủ acid amin sẽ giúp ngăn chặn sự mất dần cơ và bảo toàn khối lượng cơ thể đúng tiêu chuẩn.
Hỗ trợ giảm cân
Các acid amin chuỗi nhánh có tác dụng tốt trong việc đốt mỡ hiệu quả với cường độ cao giúp tăng hiệu quả giảm cân tích cực nhất.
Người bệnh Gout, bị vấn đề về gan và thận nên sử dụng EAA
Một điều rất có giá trị, EAA rất tốt cho người bị yếu thận hoặc bệnh thận vì hoàn toàn ko còn chứa purin. Vì chúng là các Amin thuộc dạng free form rất tốt cho gan. Với những người bị gout việc sử dụng EAAs giảm tải áp lực lên gan và thận, nhưng vẫn cung cấp đầy đủ nhưng Amino acid thiết yếu cho cơ thể của người bệnh, giúp các hoạt động tập luyện lành mạnh, khỏe khoắn.
Kết luận
Phía trên là những chia sẻ của 2fit về EAA trong protein tạo nên sự khác biệt cho sự phát triển cơ bắp. Hy vọng với các chia sẻ hữu ích đó, bạn sẽ được mở mang một phần kiến thức nào đó, lựa chọn cho mình sản phẩm hợp lý nhất. Bạn có thể mua EAA chính hãng tại 2fit – sản phẩm chính hãng đầy đủ tem nhãn từ nhà sản xuất.
