[Dáng đẹp] Ăn khoai sọ có giảm cân không?

Ăn khoai sọ có giảm cân không? Tuy là một loại củ khá quen thuộc ở Việt Nam nhưng việc ăn khoai sọ khiến nhiều người băn khoăn và nghi ngờ. Trong bài viết này, 2fit.vn sẽ giúp bạn phân tích thành phần và lý giải việc ăn khoai sọ có tốt cho sức khỏe không? Có mối liên hệ nào giữa việc ăn khoai sọ với việc tăng và giảm cân? Hãy cùng đón xem nhé.

Bạn đang xem bài viết: ăn khoai sọ có giảm cân không

Ăn khoai sọ có giảm cân không?

100 gam khoai sọ chứa khoảng 115 calo. Nhu cầu năng lượng của một người trưởng thành khoảng 2000 calo / ngày. Vậy ăn khoai sọ có béo không? Câu trả lời là không.

Thành phần chính của khoai sọ chủ yếu là tinh bột, vitamin và các khoáng chất cần thiết. Vì vậy, khi ăn khoai sọ, bạn sẽ có cảm giác no nhanh và lâu hơn. Từ đó, bạn có thể giảm được lượng thức ăn và đồ ăn vặt nạp vào cơ thể, dẫn đến hiệu quả giảm cân tốt hơn. Ngoài ra, chất xơ trong khoai sọ còn có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giúp cơ thể đào thải chất dư thừa và chất béo tích tụ, đặc biệt là vùng bụng, mông và đùi. Vì vậy, ăn khoai sọ có thể hỗ trợ tốt cho việc giảm cân.

Xem thêm: [Bí quyết] Thanh long có giảm cân không? Lưu ý khi ăn thanh long
 

Khoai sọ bao nhiêu calo?

Nếu bạn muốn biết ăn khoai sọ có giúp giảm cân hay không, hãy cùng xem lượng calo của khoai sọ nhé. Theo tính toán, 100g khoai sọ chứa các chất dinh dưỡng chính sau:

• Lượng calo: 112

• Carbohydrate: 26,46g

• Chất xơ: 4,1g

• Đường: 0,4g

• Chất đạm: 1,5g

• Vitamin C: 4,5mg

• Vitamin E: 2,38mg

• Canxi: 43mg

• Sắt: 0,55mg

Cách ăn khoai sọ giảm cân

Bạn có biết rằng ăn khoai sọ có thể giúp bạn giảm cân? Dưới đây là một số cách chế biến khoai sọ ngon và có thể giúp bạn kiểm soát cân nặng.

1. Ăn khoai sọ có giảm cân không? Khoai sọ luộc

Đây là cách dễ dàng và thuận tiện nhất để thực hiện. Bạn có thể ăn khoai sọ luộc vào buổi sáng để hỗ trợ giảm cân.

Cách làm:

• Rửa sạch khoai sọ với nước để loại bỏ bụi bẩn và lông trên vỏ.

• Cho khoai vào nồi và đổ nước ngập khoai.

• Nấu cho đến khi khoai mềm và vỏ hơi tách ra.

• Vớt khoai sọ ra rổ cho ráo nước.

• Khi khoai nguội, hãy bóc vỏ và thưởng thức.

2. Ăn khoai sọ có giảm cân không? Khoai sọ nướng

Để đổi vị, bạn có thể làm khoai sọ nướng. Khoai sọ tốt nhất nên nướng trên bếp than hồng.

Cách làm:

• Chuẩn bị 4-5 củ khoai sọ và quạt bếp than hồng.

• Cho khoai sọ lên bếp lửa. Chú ý không để các củ gần nhau quá.

• Khoai chín sẽ nứt ra và tỏa mùi thơm. Lúc này, bạn vớt khoai ra khỏi bếp để khoai không bị cháy.

• Gọt vỏ khoai sọ và thưởng thức.

3. Canh khoai sọ

Khoai sọ nấu với sườn non là món ăn giàu chất dinh dưỡng, hạn chế chất béo.

Cách làm:

• Bạn sơ chế các nguyên liệu như sau: Rửa sạch, gọt vỏ và cắt khoai sọ thành từng miếng vừa ăn. Sườn non rửa sạch và chần qua nước sôi.

• Sau khi sườn sôi, bạn tiếp tục đun trong một nồi nước khác.

• Khi nước sôi, nêm muối, hạt nêm và tiêu. Tiếp tục cho khoai sọ vào hầm cùng.

• Đun nhỏ lửa cho đến khi sườn và khoai sọ chín mềm thì tắt bếp.

• Nêm một chút nước mắm.

• Thêm hành lá và các loại rau thơm để giúp món canh khoai sọ thêm tròn vị.

Ăn khoai sọ nhiều có tốt không?

Từ lâu, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng khoai sọ là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe con người, vì vậy ăn khoai sọ rất tốt cho cơ thể chúng ta. Nhiều công dụng của khoai sọ cũng đã được chứng minh.

Nhưng do khoai sọ chứa nhiều chất bột đường và tinh bột nên ăn quá nhiều khoai sọ dễ tích mỡ dẫn đến tăng cân. Ăn quá nhiều carbohydrate trong ngày có thể làm tăng lượng đường trong máu và dẫn đến nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cao hơn.

Chỉ số đường của loại thực phẩm này cao tới 58mg nên không tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Lưu ý ăn khoai sọ sống chưa được nấu chín có thể gây ngứa cổ họng và miệng. Bạn chỉ nên ăn 1-2 củ mỗi ngày, không nên ăn nhiều ngày trong tuần. Nếu bạn ăn hơn 1,5kg khoai sọ mỗi ngày sẽ rất dễ tăng cân.

Phương pháp ăn khoai sọ giảm cân

Trong quá trình giảm cân, người lớn chỉ nên ăn khoảng 1.800 calo mỗi ngày. Phần calo này sẽ được phân bổ đều cho các bữa ăn. Nếu bạn ăn 1,5kg khoai sọ mỗi ngày tương đương với khoảng 1725 calo thì sẽ không ảnh hưởng đến quá trình giảm cân của bạn. Chế biến khoai sọ thành canh khoai sọ, khoai sọ luộc, khoai sọ nướng, …

Khoai sọ là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe của bà bầu. Đây là những thực phẩm giàu dinh dưỡng, dễ ăn, ít calo và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác. Ăn khoai sọ còn có tác dụng chữa sưng, đau cũng như các bệnh liên quan đến xương khớp. Tuy nhiên, phụ nữ mang thai chỉ nên ăn khoai sọ vừa phải theo lời khuyên của bác sĩ sản khoa.

Tuy khoai sọ có tác dụng hỗ trợ giảm cân và mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể nhưng khoai sọ cũng có một số khuyết điểm cơ bản. Để giảm cân một cách an toàn mà không ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn, sau đây là một số điều bạn cần biết:

• Bạn cần nấu chín khoai sọ trước khi ăn để tránh ảnh hưởng đến đường ruột.
• Nên đeo găng tay trong quá trình chế biến để tránh tiếp xúc trực tiếp với lớp nhựa bên ngoài, có thể gây kích ứng da, dị ứng.
• Kết hợp tập thể dục 30-40 phút mỗi ngày.
• Muốn dùng khoai sọ giảm cân hiệu quả thì bạn phải kiên trì.
• Đối với bệnh nhân tiểu đường, người muốn giảm cân có thể sử dụng khoai sọ nhưng cần có chế độ ăn uống giảm béo khoa học để đảm bảo sức khỏe.

Tổng kết

Điều thắc mắc về ăn khoai sọ có giúp giảm cân không vừa được 2Fit.vn giải đáp qua bài viết vừa rồi. Hy vọng các bạn có thể nhanh chóng đạt được số cân mơ ước với sự hỗ trợ từ khoai sọ nhé.