[Hỏi Đáp Dinh Dưỡng] Uống whey bao lâu có tác dụng? Uống whey đúng cách

Một thân hình cân đối và khỏe mạnh luôn là niềm mơ ước của mọi người, điều này giúp quá trình tập luyện cũng như hoàn thiện bản thân được thuận lợi hơn. Vì vậy, nhiều người thắc mắc uống Whey bao lâu thì có tác dụng. Mời bạn đọc tham khảo bài viết dưới đây của 2Fit.vn để có câu trả lời cho câu hỏi này.

Bạn đang xem bài viết: uống whey bao lâu thì có tác dụng

Whey Protein là gì?

Sữa bao gồm hai loại protein, 80% casein và 20% whey. Whey protein là một sản phẩm được phân lập từ casein trong sữa, một sản phẩm phụ của quá trình sản xuất pho mát. Trong quá trình làm pho mát, whey protein được phân lập.

Có nhiều loại thực phẩm bổ sung protein, nhưng whey protein là loại cao cấp nhất. Whey protein chứa tất cả các axit amin thiết yếu và dễ tiêu hóa và hấp thụ hơn các loại bột protein khác như casein, đậu nành hoặc protein từ gạo.

Chính vì lý do này, và Leucine rất cao (axit amin quan trọng nhất kích hoạt tổng hợp protein và xây dựng cơ bắp), whey protein được coi là nguồn protein tốt nhất hiện có.

Whey protein phổ biến đối với những người tham gia tập thể dục cường độ cao, tập thể hình và những người ăn kiêng. Whey protein được cơ thể hấp thụ nhanh chóng, giúp cơ bắp phục hồi nhanh nhất và hỗ trợ xây dựng khối cơ chắc khỏe.

Uống Whey bao lâu có tác dụng?

Whey protein là một sản phẩm phụ được phân lập trong quá trình sản xuất pho mát. Sau đó chúng được làm khô, lọc và tẩm gia vị.

Vậy uống whey bao lâu có tác dụng? Nhìn chung, nếu bạn uống whey đều đặn theo khuyến cáo, kết hợp với chế độ ăn uống khoa học và tập luyện, bạn sẽ cảm nhận được sự cải thiện rõ rệt của cơ thể, chỉ sau 3-4 tuần sẽ thấy rõ hơn.

Tuy nhiên, để phát huy hết tác dụng của whey thì cần phụ thuộc vào nhiều yếu tố như chương trình tập luyện, cường độ, bài tập, chế độ ăn uống, sinh hoạt và sức khỏe của mỗi cá nhân. Vì Whey chỉ là thực phẩm bổ sung nên không hoàn toàn quyết định 100% hiệu quả xây dựng cơ bắp.

Khoảng thời gian 3-4 tuần nói trên là thời gian đủ để cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng, hấp thụ protein và chuyển hóa, từ đó giúp cơ thể bắt đầu săn chắc và cơ bắp theo nhu cầu.

Uống Whey bao lâu có tác dụng?

Tuy nhiên, việc tập luyện thể hình được tính bằng năm chứ không phải chỉ vài tuần. Chính vì vậy một số bạn khi mua whey về chỉ sử dụng không thấy kết quả nên định giá whey không có tác dụng như vậy là không đúng. Theo khuyến cáo của nhà sản xuất, nên sử dụng liên tục từ 8 – 10 tuần để thấy cơ thể chuyển biến rõ rệt nhất.

Nên uống whey protein khi nào?

Trước hay sau khi tập luyện?

Cho đến nay, chỉ có một nghiên cứu so sánh mức độ tăng cường độ và kích thước cơ thể của lượng protein trước và sau khi tập thể dục.

Cụ thể, các nhà nghiên cứu đã chia 21 người đàn ông thành hai nhóm, mỗi nhóm nhận được một ly Whey protein chứa 25gr đạm. Nhóm thứ nhất uống trước khi tập và nhóm thứ hai uống sữa sau khi tập. Mỗi người hoàn thành việc tập luyện toàn thân 3 lần một tuần và lặp lại việc uống sữa như vậy trong 10 tuần.

Vào cuối nghiên cứu, không có sự khác biệt đáng kể về sức mạnh hoặc kích thước cơ giữa hai nhóm. Kết quả này chứng minh rằng tiêu thụ protein trước khi tập thể dục và sau khi tập thể dục đều không quan trọng. Do đó, bạn có thể lựa chọn thời điểm uống whey protein phù hợp và thuận tiện nhất.

Nên uống whey protein khi nào

Chế độ Anabolic Window – Cửa sổ đồng hóa

Nhiều người tin rằng uống sữa whey protein trong vòng 30 phút sau khi tập luyện sẽ tối đa hóa kết quả tập luyện của bạn. Giai đoạn này được gọi là cửa sổ đồng hóa, khi cơ bắp hấp thụ nhiều protein nhất và to lên. Cũng theo quan điểm này, nếu bạn bổ sung protein ngoài thời gian đồng hóa 30 phút, cơ thể bạn sẽ không sử dụng protein để xây dựng cơ bắp.

Tuy nhiên, nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng sau khi tập luyện, cửa sổ đồng hóa có thể kéo dài hơn 30 phút, hoặc thậm chí là vô thời hạn. Như đã đề cập trước đó, khi bạn dùng whey protein liên tục, sẽ không có tác dụng đáng kể nào đối với việc phục hồi và tăng trưởng cơ bắp.

Trước khi đi ngủ

Người cao niên, cũng như những người muốn xây dựng cơ bắp, tăng cường sức mạnh và muốn cải thiện hiệu suất tập luyện và đẩy nhanh quá trình phục hồi, có thể được hưởng lợi từ việc uống protein trước khi đi ngủ.

Khi xem xét các nghiên cứu này, các nhà khoa học kết luận rằng uống protein trước khi đi ngủ là một chiến lược hiệu quả để thúc đẩy xây dựng cơ bắp và giúp họ thích nghi với chế độ luyện tập. Khoảng thời gian này sẽ giúp tăng khả năng tiêu hóa và hấp thụ hiệu quả, kích thích lượng protein sẵn có để xây dựng cơ bắp, duy trì quá trình hồi phục suốt đêm.

Các nhà khoa học khuyên bạn nên tiêu thụ 40 gam protein trước khi đi ngủ để tối đa hóa sự phát triển cơ bắp và thể lực suốt đêm. Nếu bạn muốn uống protein trước khi đi ngủ, bạn có thể cân nhắc đến casein. Casein được tiêu hóa chậm nên sẽ cung cấp cho cơ thể nguồn protein ổn định suốt đêm. Các sản phẩm từ sữa có hàm lượng casein cao là pho mát và sữa chua Hy Lạp.

Cách uống whey hiệu quả

Thông thường mọi người sử dụng whey khi:

– Buổi sáng sau khi thức dậy: Đây là thời điểm thích hợp để bạn bổ sung whey protein cho cơ thể, vì sau 7 – 8 tiếng cơ thể đã không còn một chút chất dinh dưỡng nào. Tránh mất cơ.

– Trước khi tập 30-60 phút: Bạn cần bổ sung những bữa ăn nhẹ giàu dinh dưỡng trước khi tập để cung cấp năng lượng cho quá trình tập luyện. Có thể thay bữa ăn nhẹ này bằng Whey. Ngoài ra, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống whey trước khi tập thể dục có thể làm tăng tổng hợp protein trong cơ thể.

– Ngay sau khi tập: Đây là thời điểm được nhiều người lựa chọn sử dụng nhất vì sau khi tập các cơ vừa trải qua giai đoạn căng thẳng, stress, gãy xương, mất sức đang xảy ra. Bạn cần bổ sung ngay whey hấp thụ nhanh để sửa chữa và phục hồi cơ nhanh nhất. Thêm vào đó, uống whey sau khi tập luyện có thể giúp bạn hấp thụ cơ bắp nhanh hơn và chống lại tình trạng đau nhức và mệt mỏi cơ bắp.

Cách uống whey hiệu quả

– Trước khi đi ngủ: Bổ sung whey trước khi đi ngủ 30 – 60 phút để cơ thể bước vào trạng thái nghỉ ngơi trong vòng 7 – 8 tiếng, đồng thời không sử dụng cơ bắp làm năng lượng, tránh tình trạng dị hóa, mất cơ. Tuy nhiên, nên sử dụng whey hấp thu chậm trước khi ngủ, để trong 7-8 tiếng tiếp theo.

Để làm whey protein, bạn chỉ cần pha với nước lọc hoặc sữa tươi không đường để tăng hương vị, không pha với nước nóng, uống ngay sau khi pha. Bạn có thể trộn chính xác bao nhiêu phần tùy thích cho sản phẩm của mình.

Trong số các loại whey protein thì whey protein isolate có hàm lượng cao và tác dụng tốt, là sự lựa chọn của hầu hết những người đam mê thể hình.

Trong khi whey protein cô đặc là loại whey cơ bản nhất, nó vẫn chứa rất nhiều tạp chất như lactose và chất béo, trong khi whey protein cô lập là một dạng whey tinh chế chứa cực kỳ ít protein, đường, tinh bột và chất béo, và một khẩu phần chỉ chứa 90kcal nhưng cung cấp tới 22g protein với liều lượng 25g (tương đương 100g thịt bò).

ISO XP Whey Protein Isolate 

Nhưng đây là những loại whey cô lập phổ biến, chẳng hạn như Diet Whey Isolate 90, sử dụng ISO XP, chỉ số gần như tuyệt đối và độ tinh khiết cao:

• 0 đường (thay thế bằng chất tạo ngọt sucralose)

• 0 lactose (không gây đầy hơi khi sử dụng như các loại whey khác)

• 0 gluten

• 0 chất béo

• 0 carbs

• 93,5% protein (whey cao nhất trên thị trường)

ISO XP Whey Protein Isolate là sản phẩm được ưa chuộng và sử dụng rộng rãi ở Anh và Châu Âu, đáng đồng tiền bát gạo, chất lượng cao nhất, thơm ngon, dễ uống, được kiểm nghiệm đạt tiêu chuẩn sử dụng trong thực phẩm. vận động viên chuyên nghiệp.

Tổng kết

Trên đây là những chia sẻ của 2Fit.vn về chủ đề “uống whey bao lâu có tác dụng”. Hy vọng bài viết đã đem lại cho bạn nhiều thông tin hữu ích cũng như giải đáp được thắc mắc của nhiều người dùng whey protein.